Rango do ano novo

[* Caroline Stella *]

ontem eu fiz um molho de curry para comer com bife a milanesa. ficou bom pacas…

já coloquei o resto da picanha para descongelar... rs

qq dia troco o bacon por picanha em cubos pra ver como fica

almoço de hj aqui em casa:

arroz avc - ok.

farofa frita - ok.

chantinon b12 - ok.

[Pix]

não ficará bom.

se for fazer cubos, tem que ser filé mignon…

[* Caroline Stella *]

cubos só para passar o sabor pro óleo, e assim o arroz todo fica com gosto de picanha.

[16volts]

cubos só para passar o sabor pro óleo, e assim o arroz todo fica com gosto de picanha.

a maior parte do gosto da picanha vem da capa de gordura… não vai ficar 100%.

eu se fosse vc iria nos cubos de filet, ou até mesmo uma carne mais gordurosa pra dar + sabor ao arroz...

[* Caroline Stella *]

hmmmm…

[* Caroline Stella *]

um off: acabei de descobrir q meu fogão está (agora não mais) dando excesso

e nisso, eu e minha mãe aqui com uma tosse horrível e dores de cabeça a quase 1 mês, sem saber o pq

[xtreme]

picanha em cubos ??? sei não

na brasa e cortada bem fininha (assa .. corta fina.. passa no sal grosso…assa de novo..e assim se vão muitas geladas ...rsrsrs) imbatível... e cada um dos amigos tem seu espeto.. para não sairmos no tapa..rsrsrsrs

[realz]

na praia fizemos 2 peças de picanha na mostarda com shoyu… e um pota de cação no braseiro ...

[SemControle]

acabei de jantar o pessoal me deixando com fome

[realz]

acabei de jantar o pessoal me deixando com fome

canibal ?

[Maran]

cação rula e muito na brasa.

[dj_igor]

uma coisa que comprei no ano novo e curti foi a picanha suina…

saborosa pra caramba...

[LeonardoZ]

cação é top de linha…

[SemControle]

adoro ver o topico, sempre me da muita fome

[Flavio Cruz]

adoro ver o topico, sempre me da muita fome

cupim feito por mim no meu aniversario de 30 anos agora de 26/12 (meu niver é 27, entao a festa teve que passar das 00:00 pra poder cantar parabens )

a foto ta uma bosta, mais adianto que:

marca: maturatta

embrulhado no celofonne

tempo de fogo aos 60cm: 4 horas

pouca gente sabe o gosto que isso ai fica… simplesmente defenestrou as 2 picanhas que fiz...

teclando aqui e a boca enchendo….

saldo da festa:

150 latoes (espalhados nos isopores com sal grosso, dica do pix)

30kg de carnes mistas

1 balde de ostras

2 horas sem energia eletrica (massa, quem chegou sobe escada pra ir pra festa, quem queria embora ficou com preguiça de descer escadas )

das 16:00 as 02:00

[SemControle]

ai sim, to vendo q pela fotinho vc nao anda comendo sempre assim nao, ta parecendo mais em forma q qnd te vi aki em sampa, tem tempo, nao me lembro nem q ano foi

[Flavio Cruz]

ai sim, to vendo q pela fotinho vc nao anda comendo sempre assim nao, ta parecendo mais em forma q qnd te vi aki em sampa, tem tempo, nao me lembro nem q ano foi

o segredo é camisa havaiana xg

[SemControle]

anotada a dica

pior q ja to com um fome laskada